Tarte Basquaise

Petite recette facile et économique comme d'habitude. 

Pour 6 personnes

Préparation: 20 mn

Cuisson: 35 mn 

1 pâte feuilletée

4 tranches de jambon de Bayonne

1 gousse d'ail

1 oignon

4 tomates

3 oeufs

75 g de gruyère râpé

40 cl de crème fraîche

1 pincée de piment de Cayenne

Poivre

1. Tapissez un moule à tarte de la pâte feuilletée. Répartissez-y le jambon de Bayonne coupé en lanières. Lavez les tomates et épépinez-les. Coupez-les en dés et ajoutez-les sur la pâte avec l'oignon et l'ail émincés.

2. Battez les oeufs avec la crème fraîche. Poivrez et pimentez. Versez cette préparation sur le jambon et les tomates.  Saupoudrez de gruyère.

3. Placez la tarte au four préchauffé à 180°C. Laissez cuire pendant 35 mn. 

4. Servez aussitôt.

Mon petit lunch pour le lendemain au boulot. J'ai accompagné la tarte d'une salade laitue, tomates mozzarella et petite vinaigrette. Je m'en suis voulue de ne pas avoir pris plus de tarte (ok je suis une gourmande, j'avoue).

Canicule & Buttes Chaumont

Je me suis levée toute contente de voir du beau soleil dehors. Je ne savais pas que ça allait dégéner dans la journée. 

J'étais partie pour faire une petite balade dans Paris. Avec ma petite robe et mes compensées, le plan était de flâner tranquillement dans les rues. Pas de souffrir à cause de cette ville qui a décidé de faire cuire ses habitants. 

Je sais que j'ai dit dans un article précédent que j'étais déçue par le début d'été... mais quand même! La vengeance est trop sévère.

Je suis allée me réfugier à l'ombre des arbres des Buttes-Chaumont, le temps que le soleil redescende un peu. Et je suis tombée sur ce joli escalier.

Le problème quand on se balade toute seule, c'est qu'on n'a personne pour nous prendre en photo. On est obligé de vaincre sa timidité et demander à des étrangers de le faire pour nous sans être sûre que le résultat nous plaira. On sourit et on remercie même si la photo n'est pas jolie. J'ai eu de la chance, celle-ci me plaît assez. 

Sachez que le sac que je porte était vraiment lourd car il renfermait les indispensables de mon pique-nique improvisé : une bouteille d'eau, de la nourriture et mon gros roman du moment.

Le Parc des Buttes-Chaumont est très grand mais je n'ai pas eu le courage de poursuivre la visite sous le soleil. Une autre fois peut-être...

RESTAURANT AFRICAIN - AFRIK'N'FUSION

Je suis allée manger au restaurant africain Fast Food Afrik'N'Fusion rue des Pyrénées sur les recommandations d'une blogueuse. 

Rencontrez Hotleeus

Mon surnom "Hotleeus" vient de mon surnom au lycée "Lee". Mon vrai prénom c'est Aline => diminutif Lee!! Et mes copines étaient Coréennes!!lol!
Youtubeuse depuis 2 ans environ: http://www.youtube.com/user/hotleeus
Mon site: http://behappychannel.weebly.com/

Comment prononces-tu (phonétiquement) HOTLEEUS?
Hotleeus se prononce Hot-Li-Us.


***Dossier Spécialité
Où t'approvionnes-tu en vernis et make up?
Pas de préférence! Une fois que la couleur me plaît je prends!! Mais plus jamais des vernis de chez Claire's sauf si...

Tu es assez douée de tes doigts à ce que j'ai vu?
Assez! J'aime ça! J'aime créer de mes doigts: je couds, je peinds, je dessine, je coiffe, je maquille et je cuisine!

***Dossier Cheveux
Depuis quand es-tu naturelle?
4 ans avec un come-back vers le défrisé il y a 2 ans. Je suis de retour depuis 1 an au crépu.
KINKY POWER lol!

Quels sont tes produits chouchous?
Pantene Prov, Keracare leave in conditionner.

Une photo de ta coiffure préférée?
Le chignon ou le puff.

 ***Dossier Look
Quel style t'habilles-tu le plus souvent?
Cool! Pas de style en particulier cela dépend de mon humeur! Mais tous les jours, le mot d'ordre c'est CONFORTABLE!!

Jupe ou pantalon?
Pantalon!! Jupe c'est parfois mais comme je les aime courtes, je ne les porte pas tous les jours!

Quel est ton accessoire chouchou?
Mon foulard ou mon écharpe!!attaché à mon sac à main!

Une photo d'un "outfit of the day"?

***Dossier Portrait Chinois
Une couleur? Le rose
Une saison? L'automne
L'un des 7 arts? La peinture
Une femme historique? Rosa Parks
Un personnage de Manga/BD/Cartoon? Nana
Un roman? Sur le bord de la rivière Piedra je me suis assise et j ai pleuré de Paolo Coelho.
Une viennoiserie? Le pain aux raisins.

Un dernier mot pour les lectrices?  Keep being yourself!! 

Carte Postale: Gabon

Le Gabon de Lia Dia LaNappy

Age et lieu de naissance? 
Je suis née le 30 juillet 1985 à Libreville.

Gabon - Billes d'Okoumé sur la plage

Quelle est l'origine du nom "Gabon"? 

L'origine du nom Gabon est "Gabao" donné par les explorateurs Portuguais qui ont découvert ce pays. "Gabao" signifie "caban" en Français (caban à cause de la forme de l'estuaire du fleuve Komo). Plus tard lors de leurs explorations, ce sont les Français qui ont appelé ce pays le "Gabon".

Make Up: Plume de Paon

Ce look est ma participation au Isateuf. Je suis une winner et je dois gagner ! lol
Je vis très mal l'échec, n'est-ce pas Mymou?

Le but étant d'avoir un résultat se rapprochant de plume de paon, heummm heumm, je fais ce que j'ai pu dans un temps limité et sachant que j'allais au boulot tout de suite après.... Un minimum de sobriété exigée pour ne pas faire carnaval de Rio...




Bonne journée!!!

Musique: Fafa Ruffino

Le métro Parisien est recouvert de pub, on le sait bien et on ne regarde même plus vraiment!

A demi énervée par une femme qui n'arrêtait pas de me pousser pour sortir de la rame, mes yeux sont tombés sur une affiche qui a attiré mon attention: celle de la sortie de l'album "Ilé" de Fafa Ruffino le 6 Juin.

"C'est qui cette Fafa Ruffino?"

Fafa Ruffino est une artiste d'origine Béninoise qui a plusieurs fois montré son talent dans la danse, le cinéma et la musique en collaborant avec des artistes tels que Petit Denis, Bilé Didier, le Djôlô international, Jimmy Hope, Patience Dabany,Cheik Tidiane Seck, Mory Kanté, Papa Wemba, Manu Dibango, Mamani KEITA... enfin tout ça tout ça quoi!

 

J'ai particulièrement aimé "Se laisser aller". Un beau mélange soul, folk et parfum d'Afrique. Mention spéciale pour le clip vidéo.

FAFA RUFFINO -Se Laisser Aller

Attaché de foulard

Je m'essaie à la rude discipline de temps en temps lorsque l'inspiration manque!
Une écharpe, une bande de tissu Africain et beaucoup de manipulations pour arranger tout ça!

Shopping Thérapie: Je n'ai rien à me mettre !

C'est une phrase que nous connaissons bien!
Le père d'une amie disait à sa fille "Ta mère a 2 placards et dit n'avoir rien à se mettre...pfff!"

En fait, on ferait mieux de compléter la phrase de cette manière:
"Je n'ai rien à me mettre alors que mon placard est plein de vêtements que je ne veux pas donner/vendre/troquer/placer en bourse...parce qu'on ne sait jamais"

En ce qui me concerne je me pose toujours la question à chaque début de vraie saison (l'automne et le printemps  ne sont pas de vraies saisons vestimentairement parlant):

Eté: "Mais je n'ai plus rien! Où sont passés mes habits de l'été dernier?"
Hiver:  Prenez la phrase précédente et remplacez "été" par "hiver".

Je vous vois déjà dire "oui mais c'est normal selon la tendance fashion, les choses de l'année dernière sont out..."  Eh ben non, je suis classique dans mon look! Donc je n'ai pas d'excuses!

Et pourtant, je n'en peux plus de faire des lessives et d'essayer de caser mes vêtements dans le moindre sac qui veut bien ne pas craquer...

Début de thérapie:
> Arrêter d'acheter juste parce que c'est en promotion
> Arrêter d'accorder une valeur sentimentale à de vieux habits que je ne mettrai plus!

LA HONTE - Episode 4

Je me lève ce matin, je mets ma charlotte pour la douche. Je me prépare avec l'entrain d'un cabri allant à l'abattoir en ce retour de week-end prolongé: je prends mon temps quoi!

Je sors et je vais attendre mon bus. Il arrive bondé comme d'habitude ("mais où vont tous ces gens??"). Avant que les portes ne s'ouvrent, je jette un coup d'oeil sur les vitres avec la ferme assurance d'y retrouver la jeune fille belle et resplendissante que je suis.


Je me rends alors compte avec effroi et stupeur que je suis sortie avec ma charlotte en plastoque bleue sur la tête. Au regard du reste de ma tenue, c'est faute de goût sur la couleur, la matière et tutti quanti! -10/20 de note!

Nous arrêtons ici la retransmission des événements qui ont suivi cette macabre découverte!
Je recherche actuellement sur 118 712 la personne qui m'a fait boire du sang d'iguane à ma naissance pour me coller cette poisse!

Au passage, Bonne journée!

"Livin' my life like it's golden,

It really matters to me, Ohhh"

Musique: Dr House/Hugh Laurie

On connaît le Dr House de la série plein de sarcasme et d'humour noir. On aime ou on n'aime pas.
Mais il a bien reçu son Golden Globes du "Meilleur acteur dans une série dramatique" pour Dr House (2006, 2007).
Hugh Laurie ressemble beaucoup à son personnage Dr House. C'est un très bon musicien et certaines de ses compositions sont en BO de certains épisodes.

La vie n'est pas ce fameux long fleuve tranquille

La vie est belle.
Malgré son lot de difficultés, ma vie est belle.

Lettre à Ma Mère Mme Claire N. O.

Je relisais une énième fois un texto que ma mère m'a envoyé il y a quelques jours:

Moi: *Bonne journée ma maman. Merci pour tout, femme extraordinaire!
Elle: *Merci ma chérie, tu le seras aussi un jour. Bisou
J'aime! ♥

Cela m'a amenée à reconsidérer le statut de Mère.


Les débuts avec cette femme n'ont pas été des plus faciles... Non bien loin de là! 
En effet, c'est la femme de mon père et je vous passe les détails en pleine crise d'adolescence avec les "elle n'est même pas ma mère" et autres "marâtre" (dans son sens négatif). Je voyais l'injustice dans toutes ses demandes alors qu'elle essayait tout simplement de m'éduquer et me donner les bonnes bases pour commencer le combat qu'est la vie. 

Ok, il y avait aussi les "quand je te parle tu ne baisses pas les yeux hein!" et "Mais quand je te parle tu me regardes en plus dans les yeux?? Dans ma maison?? Du coup, me voilà obligée de faire osciller le regard entre son visage et ses babouches pour ne pas déclarer la guerre pour motif d'insolence et me prendre une marmite à la tête!

Mais au juste, qui est Mère? Seulement celle qui met au monde? Je dis Non!
C'est aussi celle qui prend le relais après la première.
Celle qui est présente à chaque instant de notre vie.
Celle qui nous ramasse comme du poisson pourri un jour parce qu'il y a une fourchette sale dans l'évier façon "C'est ma maison qui est sale comme ça??". Ah les Parents Africains !
Celle qui accompagne notre joie à la réussite du Concours d'entrée en 6e, du Bac et de l'entrée dans la vie active!
Oui une Mère, c'est tout ça et beaucoup plus!

Chérissons nos Mamans pendant qu'elles sont encore là.
Ne soyons pas avares de compliments à leurs égards.
Comptons chaque jour les bénédictions que nous recevons par leur attention et leur amour inconditionnel.

Aujourd'hui, ce n'est pas la "Fête des Mères" en France ou au Gabon, mais je veux lui dédier ce poème car chaque jour peut être "Fête de Ma Mère".

A Ma Mère

Femme noire, femme africaine, Ô toi ma mère, je pense à toi
Ô Dôman, ô ma mère, toi qui me portas sur le dos,
Toi qui m'allaitas, toi qui gouvernas mes premiers pas,
Toi qui, la première, m'ouvris les yeux aux prodiges de la terre,
Je pense à toi...

Femme des champs, des rivières, femme du grand fleuve,
Ô toi, ma mère, je pense à toi...
Ô toi Dâman, ô ma mère, toi qui essuyais mes larmes,
Toi qui me réjouissais le coeur, toi qui, patiemment, supportais mes caprices,
Comme j'aimerais encore être près de toi, être enfant près de toi !
Femme simple, femme de la négation, ma pensée toujours se tourne vers toi...

Ô Dâman, Dâman de la grande famille des forgerons, ma pensée toujours se tourne vers toi,
La tienne à chaque pas m'accompagne, ô Dâman, ma mère,
Comme j'aimerais encore être dans ta chaleur, être enfant près de toi. ...

Femme noire, femme africaine, ô toi ma mère, merci pour tout ce que tu fis pour moi, ton fils,
Si loin, si loin, si près de toi

Camara Laye, L'enfant noir

Miroir Miroir Qui est la plus belle ?

Quand je me lève la matin, on va dire que je suis ce que je suis par la grâce de Dieu et tout ce qu'il fait est beau, donc je suis belle. 

Ceci admis, cela n'empêche pas de se mettre à son avantage et de sublimer ce don parfait n'est-ce pas ?