2 mai 2019

ADRESSE - RESTAURANT LE MERSEA

ADRESSE - RESTAURANT LE MERSEA


Hello par ici! C'est moi pour un nouvel article partage de bonne adresse sur le restaurant Le Mersea.

J'avais prévu d'aller faire du vélo par un temps ensoleillée pour ne pas perdre la main (j'ai appris à faire du vélo l'année dernière). Je me suis arrêtée à Gare du Nord pour marcher un peu et sans m'en rendre compte, je me suis perdue dans mes pensées et dans Paris. Mes pas m'ont conduite jusqu'au 9e arrondissement côté Métro Bonne Nouvelle et j'ai eu envie de me poser et manger un bout. J'ai donc opté pour le Mersea, un restaurant street food que j'ai découvert il y a un peu plus d'un an.


Le Mersea: Le cadre et le service

La déco est minimaliste, chic et décontractée: du bois, de jolis luminaires, un beau mur bleu dans le fond et le bar à l'entrée.
Les serveurs sont très sympathiques et ne tirent pas la gueule, bien au contraire. Ils prennent le temps de bien expliquer la carte et aider dans le choix du cocktail ou du plat. Oui, je sais, ils font juste leur boulot mais ce n'est pas le cas de tous les serveurs Parisiens, donc je note.

Le Mersea: Le Menu

La spécialité du Mersea c'est le poisson frais ("mer" et "sea", tu as compris ou pas ?) en street food savoureux, original et accessible à tous les budgets. On va du Fish & Chips à la Française (cette manie qu'ont les Français à revisiter toutes les recettes du monde lol) au tartare de thon en passant par la blanquette de truite. Le chef Olivier Bellin étant Breton, on pet lui faire confiance en matière de gestion du poisson.

ADRESSE - RESTAURANT LE MERSEA FISH BALLS

ADRESSE - RESTAURANT LE MERSEA FISH BALLS

ADRESSE - RESTAURANT LE MERSEA FISH BALLS

Pour ma part, en entrée, j'ai pris des Fish balls, des sortes d'accras de lieu noir moelleux.

En plat, j'ai choisi le M In Black Burger avec des frites (pourquoi faire light quand on peut faire fat en se donnant bonne conscience ?). C'est un burger noir avec un bun à l'encre de seiche, un steak de lieu jaune pané aux algues accompagné d'une sauce maison au choix (tartare, yaourt épicé ou ketchup gingembre).

ADRESSE - RESTAURANT LE MERSEA M IN BLACK BURGER

ADRESSE - RESTAURANT LE MERSEA M IN BLACK BURGER

Je n'ai pas osé prendre un dessert, mais j'aurais tenté une gaufre croustillante au chocolat Nutsea fait maison.
En alcool, la spécialité du Mersea est le gin décliné dans différents cocktails mais vous pourrez aussi faire le choix de vin blanc ou rouge.

ADRESSE - RESTAURANT LE MERSEA GIN


Le Mersea: Mon avis 8/10

J'ai tout aimé (petit bémol sur les flash balls qui manquaient un peu de sel) et en particulier le burger qui est bien moelleux et très gourmand. Le Mersea propose également la vente à emporter.
La prochaine fois, je testerai le Lobster Roll du Mersea de la rue Grenelle dans le 7e arrondissement.

Adresse:
Mersea Faubourg Montmartre
6 rue du Faubourg Montmartre
75009 Paris

Avez-vous déjà testé le Mersea? Qu'en avez-vous pensé ? Dites-moi tout en commentaires.

Besos !

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