Musique - Kahli Abdu

Son flow, le poids de ses mots, ses mixtapes (j'aime particulièrement "Ministry of Corruption"), le mix d'époques et de styles dans les instrumentaux... Une autre approche du Hip Hop Naija.

A écouter ici: soundcloud.com/kahliabdu

Tears

Bandits Intro Water  
Happy Birthday

Crochet Braid Vs Tissage (video inside)

Les premiers vrais frimas s'installant, j'ai opté pour une coiffure protectrice qui couvre bien les oreilles!
Un crochet braid que j'ai voulu long et avec du volume.
Vive les noeuds!!! Oui parce que plus la mèche est longue (et synthétique) plus elle est sujette aux noeuds! Je couperais progressivement les mèches quand les noeuds vont commencer à me dépasser.

J'ai fait une petite vidéo pour récapituler un peu l'entretien du crochet braid et aussi une sorte de comparatif entre le crochet braid et le tissage.

Ma tenue du samedi soir.

Makala : premier essai

Au Gabon, il y avait toujours une "Mama Gâteaux" à un coin de rue. C'était la femme d'Afrique de L'Ouest qui vendait des sortes de beignets ronds de toutes sortes. Dans d'autres pays, ces gâteaux sont appelés "Mikates" ou "Makalas". Au Gabon, ce sont les "molécules", "bédoumes", "gâteaux banane". Peu importe le pays au final, on va dire que cette femme en a fait des heureux!

Hier, j'ai pu faire mon premier test de Makalas grâce à la recette du le blog de Blossom's Pie et à la vidéo ci-dessous.


Dans ma variante, j'ai rajouté une banane plantain bien mûre dans la pâte et seulement 3 cuillères à soupe de sucre. Ma pâte était trop molle (je soupçonne la banane) et j'ai donc galéré pour faire les boules: mes makalas ressemblent donc à des petits monstres. J'ai donc utilisé une cuillère pour m'aider à faire frire la pâte. A mon prochain essai, je rajouterai un peu plus de farine pour me faciliter le travail.

Alors, c'est un peu gras, normal la pâte baigne dans l'huile, mais c'est très bon. Ils sont encore meilleurs le lendemain au petit déjeuner.
Je suis assez contente de moi, j'avoue.